江安县狠抓屠场和鲜肉市场监管-中国衡器网

江安县狠抓屠场和鲜肉市场监管

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针对夏季生猪发病和死亡的高发期，江安县工商局采取六项措施加大对屠场和鲜肉市场的监管。加强组织领导，强化督导检查。成立了猪肉市场专项整治领导小组，制定了整治方案，并在落实工商所辖区责任监管的基础上，组织相关股室人员对辖区食品经营场所进行督导检查；加强宣传教育，提高行业自律。按照猪肉市场整治方案要求，对全县市场主办单位和辖区食品经营户进行宣传教育，倡导诚信经营，不哄抬猪肉价格；督促鲜肉经营者健全并落实相关制度，强化经营者的质量意识和责任意识；各基层工商所联合动物检疫站对辖区内的鲜猪肉进行集中检查，检查是否有病死猪肉、注水猪肉，未经检疫、无动物检疫合格章的鲜肉一律不准上市销售；严厉查处短斤少两行为，对辖区内市场上计量衡器进行全面检查，严厉查处利用不合格计量衡器或者破坏计量衡器准确度，给消费者造成损失的行为；充分发挥“12315”消费者申诉举报网络的作用，认真及时处理消费者举报、投诉事件。